বয়স অনুসারে শিশুর খাবারের পরিমান, ক্যালরি এবং তালিকা।
19 Jan 2026
মেডিকেল সায়েন্স–ভিত্তিক, বয়স অনুসারে খাবারের পরিমাণ, খাবারের নাম ও আনুমানিক ক্যালরি সহ একটি পূর্ণাঙ্গ আর্টিকেল।
(WHO, FAO, ICMR, Pediatric & Nutrition textbooks অনুযায়ী সাজানো)
বয়স অনুসারে সুষম খাদ্য তালিকা
(খাবারের নাম, পরিমাণ ও ক্যালরি সহ – মেডিকেল সায়েন্স ভিত্তিক গাইড)
ভূমিকা
মানুষের শরীরের বৃদ্ধি, মস্তিষ্কের বিকাশ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও কর্মক্ষমতা সরাসরি নির্ভর করে বয়স অনুযায়ী সঠিক খাদ্যের উপর। বয়স ভেদে শরীরের ক্যালরি, প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন ও মিনারেলের চাহিদা ভিন্ন হয়। এই আর্টিকেলে জন্ম থেকে বৃদ্ধ বয়স পর্যন্ত বিজ্ঞানসম্মত খাদ্য নির্দেশনা দেওয়া হলো।
১. জন্ম–৬ মাস (শিশু)
প্রধান খাদ্য
-
মায়ের বুকের দুধ (Exclusive Breastfeeding)
পরিমাণ
-
দিনে ৮–১২ বার, শিশুর চাহিদা অনুযায়ী
ক্যালরি
-
প্রতি ১০০ মি.লি. বুকের দুধ ≈ ৬৭ কিলোক্যালরি
-
দৈনিক মোট ≈ ৫০০–৫৫০ কিলোক্যালরি
মেডিকেল গুরুত্ব
-
আদর্শ প্রোটিন, DHA, IgA
-
ডায়রিয়া ও নিউমোনিয়ার ঝুঁকি কমায়
-
মস্তিষ্কের বিকাশে অপরিহার্য
❌ এই বয়সে পানি, মধু, ফর্মুলা বা অন্য খাবার নিষিদ্ধ
২. ৬–১২ মাস
খাবারের ধরন ও পরিমাণ
| খাবার | পরিমাণ | ক্যালরি |
|---|---|---|
| বুকের দুধ | চলমান | ৩৫০ kcal |
| চালের খিচুড়ি | ২–৩ টেবিল চামচ | ৭০–৯০ kcal |
| ডাল | ১–২ চামচ | ৩০ kcal |
| কলা/পেঁপে | ২ চামচ | ২৫ kcal |
| ডিমের কুসুম | ১/২টা | ২৭ kcal |
মোট ক্যালরি
➡️ ৭০০–৯০০ কিলোক্যালরি/দিন
৩. ১–৩ বছর (Toddler)
দৈনিক ক্যালরি চাহিদা
➡️ ১০০০–১৩০০ কিলোক্যালরি
আদর্শ খাদ্য তালিকা
| খাবার | পরিমাণ | ক্যালরি |
|---|---|---|
| ভাত | ১ কাপ | ২০০ |
| ডাল | ১/২ কাপ | ১০০ |
| ডিম | ১টা | ৭০ |
| সবজি | ১/২ কাপ | ৫০ |
| দুধ | ১ কাপ | ১৫০ |
| ফল | ১ মাঝারি | ৬০ |
মেডিকেল গুরুত্ব
-
হাড় ও দাঁতের গঠন
-
ভাষা ও বুদ্ধি বিকাশ
-
আয়রন ও ক্যালসিয়াম অত্যন্ত জরুরি
৪. ৪–৬ বছর (Preschool)
দৈনিক ক্যালরি
➡️ ১৪০০–১৬০০ কিলোক্যালরি
খাদ্য তালিকা
| খাবার | পরিমাণ | ক্যালরি |
|---|---|---|
| ভাত/রুটি | ২ কাপ/২টা | ৪০০ |
| মাছ/মাংস | ৫০ গ্রাম | ১২০ |
| ডাল | ১ কাপ | ২০০ |
| দুধ | ১ কাপ | ১৫০ |
| সবজি | ১ কাপ | ৭০ |
| ফল | ১–২ পরিবেশন | ১০০ |
৫. ৭–১২ বছর (School-going Child)
দৈনিক ক্যালরি
➡️ ১৮০০–২২০০ কিলোক্যালরি
পুষ্টি ভারসাম্য
-
কার্বোহাইড্রেট: ৫০–৫৫%
-
প্রোটিন: ১৫–২০%
-
ফ্যাট: ২৫–৩০%
গুরুত্বপূর্ণ খাবার
-
মাছ (Omega-3 → স্মৃতি ও মনোযোগ)
-
ডিম, দুধ
-
শাকসবজি ও ফল
৬. কিশোর–কিশোরী (১৩–১৮ বছর)
ক্যালরি চাহিদা
-
ছেলে: ২৫০০–৩০০০ kcal
-
মেয়ে: ২০০০–২৪০০ kcal
বিশেষ চাহিদা
-
আয়রন (মেয়েদের জন্য বেশি)
-
ক্যালসিয়াম
-
প্রোটিন
| খাবার | পরিমাণ | ক্যালরি |
|---|---|---|
| ভাত | ৩ কাপ | ৬০০ |
| মাছ/মাংস | ১০০ গ্রাম | ২৫০ |
| ডাল | ১ কাপ | ২০০ |
| দুধ | ২ কাপ | ৩০০ |
| ফল ও সবজি | পর্যাপ্ত | ২০০ |
৭. প্রাপ্তবয়স্ক (১৯–৫৯ বছর)
ক্যালরি চাহিদা
-
কম পরিশ্রম: ২০০০ kcal
-
মাঝারি পরিশ্রম: ২৪০০ kcal
-
ভারী পরিশ্রম: ২৮০০+ kcal
স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য
-
কম লবণ
-
কম চিনি
-
ট্রান্স ফ্যাট পরিহার
৮. বয়স্ক (৬০+ বছর)
ক্যালরি
➡️ ১৬০০–২০০০ কিলোক্যালরি
খাদ্য নীতি
-
সহজপাচ্য
-
বেশি ফাইবার
-
কম তেল ও লবণ
| খাবার | পরিমাণ | ক্যালরি |
|---|---|---|
| ভাত/রুটি | পরিমিত | ৩০০ |
| মাছ | ৭৫ গ্রাম | ১৫০ |
| সবজি | ২ কাপ | ১৫০ |
| দুধ | ১ কাপ | ১৫০ |
| ফল | ১ পরিবেশন | ৬০ |
উপসংহার
বয়স অনুযায়ী সঠিক খাদ্য গ্রহণ করলে:
-
শিশু হবে মেধাবী
-
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে
-
ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, স্থূলতা কমবে
-
সুস্থ ও কর্মক্ষম জীবন নিশ্চিত হবে
📌 “সঠিক বয়সে সঠিক খাবারই সুস্থ জীবনের মূল চাবিকাঠি”
ডা: আমিনুর রহমান।। ব্রেইন স্পাইন এন্ড ট্রমা স্পেশালিষ্ট নিউরোসার্জন।। ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল।।